SOLINGの
スターチーム
3つの独立企業 — バレンツ海から食卓までをひとつにつなぐ
RPKソリング
ソリング・シーフード
ソリング・オーシャン
私たちについて
丁寧に獲り、念入りに加工し、品質を守って包装し、最高級の海産物をできるだけ早く食卓へ
SOLING GROUPは3つの独立企業で構成されています。2社がウニの漁獲と加工を、もう1社が魚の漁獲と販売を担っています
グループ企業
潜水漁から製品まで、ひとつのチェーンで
海洋生物は本来の生息環境を離れると長くは生きられません。だからこそ漁獲後すぐに陸上施設が引き継ぎます
RPKソリング
年間420トン以上のウニを漁獲する、北極圏以北で最大規模の漁業者。コラ半島沖の厳しいバレンツ海で操業しています
手のひらのウニ
「ルビー1」の船倉には最大7トン
ソリング・
シーフード
最新の陸上加工施設は2022年初頭に稼働開始。漁船の入港に合わせた柔軟なスケジュールで、鮮度の高いうちに加工します
ウニ
生から缶詰までのウニ製品
漁の一日
早朝、凪
出航
「ルビー1」が出港。補助艇がダイバーを互いに200〜400メートル離れた漁場へ送り届けます
海中で
水深15〜30メートルで手作業で採取。網袋には最大30kgの生きたウニが入ります
漁獲
長い一日で、ダイバー1人あたりの漁獲は500〜600kg。小さなウニは船上で海に戻します
帰港
船倉に最大7トンを積んでムルマンスク港へ。漁獲物はすぐにソリング・シーフードが受け入れます
ウニ
健康と効能
ミネラル、アミノ酸、ビタミンをありのままに
「海の恵みを最大限に守り、ありのままの形で皆さまの健康にお届けすることが、私たちにとって何より大切です」
112%
タンパク質の生物価
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SOLING
GROUP
住所
〒183032 ロシア連邦
ムルマンスク市 デカブリストフ通り1番 15号室
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