ПРОЦЕСС
Как рождается продукт
Приёмка
График строится «по подходу судна»: количество и качество сырья известны заранее, и ёж попадает в цех максимально быстро
Разделка
Ручная разделка и сортировка икры: нежный продукт требует участия человека на каждом этапе
Заморозка
Морозильные установки среднего и низкого температурного режима и камеры шоковой заморозки сохраняют свойства икры
Отгрузка
Упаковка и отгрузка готовой продукции в торговые точки России и мира
БЕРЕГОВОЙ КОМПЛЕКС
Новейший береговой комплекс, введённый в эксплуатацию в начале 2022 года, — всё нужное для переработки икры морского ежа
Гибкий график работы строится «по подходу судна». Это оптимизирует и переработку, и отгрузку: покупатели получают свежайший продукт
Водоподготовка
Системы фильтрации, очистки и охлаждения воды для живого сырья
Холод
Морозильные установки среднего и низкого температурного режима, камеры шоковой заморозки
Оборудование на заказ
Даже столы, ёмкости и производственный инвентарь изготовлены по специальному заказу
Забота о команде
Сушки для одежды и обуви, стиральные машины, оборудованная столовая — это повышает производительность и качество
ЭКОЛОГИЯ
Деликатные методы промысла сегодня — баланс экосистемы завтра
Чтобы не нарушать природный баланс, SOLING GROUP вместе с учёными и японскими экспертами развивает аквакультуру морского ежа
Аквакультура
Доращивание
Контроль
HACCP
Свежая икра
Охлаждённая
Консервы
Своя рецептура
Склад
Мурманск
Логистика
Россия и мир
«Руби-1»
До 7 т улова
Готовы обсудить поставки?
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Заполните форму — менеджер свяжется с вами в ближайшее время, ответит на вопросы и подготовит коммерческое предложение.
SOLING
GROUP
GROUP
Адрес
183032, г. Мурманск,
ул. Декабристов, д. 1, офис 15
ул. Декабристов, д. 1, офис 15
Телефон
E-mail
Связаться с нами
Оставьте контакты — менеджер ответит на вопросы и подготовит коммерческое предложение.